Sirke, tarih boyunca mutfaktan sağlığa kadar birçok alanda kullanılan, asetik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen doğal bir üründür. Sirke üretimi, şeker ve nişasta içeren hammaddelerin önce alkol, ardından asetik asite dönüşmesiyle gerçekleşir. Bu süreçte doğal mikroorganizmalar (özellikle Acetobacter bakterileri) aktif rol oynar ve fermantasyonun temel dinamiklerini oluşturur. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan sirkelerde, bu fermantasyon süreci kontrollü bir şekilde uzun süre devam ederek ürünün kendine özgü lezzet, aroma ve bileşen profilini oluşturmasını sağlar.
İçerik: IŞGIN SİRKESİ 500 ML
Kullanım Şekli: 1 su bardağı ılık suya 2 yemek kaşığı IŞGIN Sirkesi ilave edilerek içilebilir.
