Karadut özü, genellikle sabahları aç karnına 1-2 yemek kaşığı doğrudan içilerek veya suya, süte, yoğurda karıştırılarak tüketilir. Bağışıklığı desteklemek ve enerji sağlamak için kullanılır. Ayrıca tatlılara, dondurmalara eklenebilir veya ağız yaraları için gargara olarak suyla seyreltilerek kullanılabilir.